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木耳墻式栽培法

作者:臨沂市信邦生物科技有限公司發(fā)布時(shí)間:2023-05-11 10:59:06tags:


    木耳墻式栽培法的培養(yǎng)料配方與其他袋栽法相同。用17厘米×35厘米的聚丙烯袋。按常規(guī)方法裝袋滅菌、接種,在黑暗環(huán)境中培養(yǎng),室溫18-28℃,20-25天菌絲在袋內(nèi)長滿,繼續(xù)培養(yǎng)5-7天后移至棚內(nèi)堆墻。


    首先將地面整平,鋪3厘米厚的河沙,用1-2塊磚砌成墻腳,在棚內(nèi)噴灑5%石灰水消毒。然后將菌袋依次堆放在墻腳上,共堆10-15層,墻間距80-100厘米,墻頂用不透光材料覆蓋。堆墻后在菌袋兩端用消毒小針打微孔,每面約30個(gè),以增加氧氣供應(yīng)。菌墻兩側(cè)在通氧和光誘導(dǎo)作用下,3-5天即出現(xiàn)耳芽,及時(shí)解開袋口,向空中和地面噴水,保持空氣相對濕度在85%-95%。當(dāng)耳片長到2厘米大小時(shí)由于蒸發(fā)作用加強(qiáng),可在地面灌水,將相對濕度提高到95%,以利木耳展片。采后停水2天,再噴霧化水,經(jīng)7-10天又有小耳芽出現(xiàn)。每100千克培養(yǎng)料可產(chǎn)干耳12-14千克。